Menü
VORSPEISEN – STARTER
Frisches Reispapier mit Reisnudeln, grüner Gurke, Salat, Rucola. Dazu Erdnusssoße oder Limetten-Dressing. Wählbar mit:
Fresh rice paper with rice noodles, green cucumber, lettuce, rocket. Served with peanut sauce or lime dressing.
mit gehacktem Fleisch, Reisnudeln und Gemüse. Dazu frisches LimettenDressing.
with minced meat, rice noodles and vegetables. Served with fresh lime dre
Vegetarische Minifrühlingsrollen mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce.
Vegetarian mini spring rolls with lettuce, peanuts and sweet and sour sauce.
Gebackener Hähnchenspiess mit Salat, Erdnusssauce.
Baked chicken skewer with lettuce and peanut sauce
Japanische Hühnerspieße mit leckere Teriyaki-Soße, dazu Salat & Sesam
Japanese chicken skewers with delicious teriyaki sauce, with salad and sesame
Gebackener Wantanteig gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen. Dazu süß-sauer-Sauce.
Baked wanta dough filled with minced chicken and shrimp. Served with sweet and sour sauce
Gebackene Garnelen in Kartoffelfäden gerollt
baked shrimp rolled in potato threads
Knusprig gebackener Tofu mit vietnamesischem grünen Puffreismantel, serviert mit süß-sauer-Sauce.
Crispy baked tofu with a Vietnamese green puffed rice coating, served with sweet and sour sauce.
Knusprige gebackene Garnelen mit vietnamesischem grünen Puffreis mantel, serviert mit süß-sauer-Sauce.
Crispy baked shrimps with a Vietnamese green puffed rice coating, served with sweet and sour sauce.
Gedämpfte Sojabohnen mit Salz.
Steamed soybeans with salt.
Frischer Salat aus Glasnudeln, frischem Limetten-Dressing, Erdnuss. Wählbar mit:
Fresh salad made from glass noodles, fresh lime dressing, peanut. Selectable with:
Mangostreifen, Kräuter, Karotten, Minze, Erdnüsse, Limetten Dressing Soße, scharf. Wählbar mit:
mango, carrots, mint, peanuts, Lime dressing, spicy. Selectable with:
Knusprige Süßkartoffel Pommes
Crispy sweet potato fries
Seetang, Salat, hausgemachte Sauce, Sesam
Seaweed, Salad, homemade sauce with Sesame
Knusprige Dumplings mit süß-saurer Soße, Salat und Erdnüssen.
Crispy dumplings with sweet and sour sauce, salad and peanuts.
Gehacktes Hühnerfleisch und Garnelen in Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, Asia-Kräutern und Reisnudeln.
Minced chicken and shrimp in dumplings with various vegetables, Asian herbs and rice noodles.
Verschiedenes Gemüse und Asia-Kräutern mit Glasnudeln.
Various vegetables and Asian herbs with glass noodles.
Kokosmilch, Zitronengras, Asia-Kräuter, Gemüse, Champignons. Wählbar mit:
Coconut milk, lemongrass, Asian herbs, vegetables, mushrooms. Selectable with:
4 Teigtäschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch. Dazu Salat und Soße. Gedämpft im Bambustopf.
4 dumplings filled with shrimp and chicken. Served with salad and sauce. Steamed in a bamboo pot.
2 Frühlingsrollen M, C
1 Hähnchenspieß
2 gebackene Garnelen D, E
4 asiatische Chips
2 Sommerrollen und 4 Mini-Frühlingsrollen M
Salat, Erdnusssauce B , Süß-Sauer-Sauce und Limetten-Dressing.
2 Springrolls, 1 chicken-skewer, 2 baked prawns,4 asian crisps, 2 sommerrolls & 4 Mini-Springrolls, Peanut sauce, sweet and sour sauce, and lime dressing.
HAUPTGERICHTE
Kräftige Suppe mit Reisbandnudeln, Rinderfleischstreiben, Sojakeimlingen und frischen asiatischen Kräutern.
Hearty soup with flat rice noodles, beef sprout, soy sprouts and fresh Asian herbs.
Hühnerfleisch mit Reisbandnudeln, Sojakeimlinge und frischen asiatischen Kräutern in einer delikaten Brühe.
Chicken with flat rice noodles, soy sprouts and fresh Asian herbs in a delicious broth.
mit Glasnudeln, Sojakeimlinge und frischen asiatischen Kräutern in einer delikaten Brühe.
Chicken with glass noodles, soy sprouts and fresh Asian herbs in a delicious broth.
Klassische asiatische Wantan mit fein gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen, frischem Gemüse und Reisnudeln.
Classic Asian wantan with finely chopped chicken and shrimp, fresh vegetables and rice noodles
Mit Glasnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, viet. Limetten-Dressing. Wählbar mit:
With glass noodles, fresh salad, peanuts, viet. Lime Dressing. Selectable with:
Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, viet. Kräutern, frischem Salat, Erdnuss, Reisnudeln.
Baked, filled rice paper roll with minced meat, morels, glass noodles, viet. herbs, fresh salad, peanuts, rice noodles
2 Hähnchenspieße mit Erdnuss-Soße, Kokosnussmilch, frische Salat, Erdnuss, Reis.
2 chicken skewers with peanut sauce, coconut milk, salad, peanuts, rice.
Mango Soße mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnuss und Reis. Wählbar mit:
Mango sauce with coconut milk, fresh vegetables, salad, peanuts and rice. Selectable with:
Curry Soße mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnuss und Reis. Wählbar mit:
Curry sauce with coconut milk, fresh vegetables, salad, peanuts and rice. Selectable with:
Gebratenes Gemüse mit vietnamesischer Soße, Knoblauch, asiatischen Kräutern, Salat, Erdnuss. Dazu Reis. Wählbar mit:
Fried vegetables with Vietnamese sauce, garlic, Asian herbs, salad, peanuts. Plus rice. Selectable with:
Gebratener Gemüse-Mix aus Zitronengras, Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili, Reisnudeln, Erdnüssen, Salat, Limetten-Dressing. Wählbar mit:
Fried vegetable mix made from lemongrass, carrots, onions, spring onions, chili, rice noodles, peanuts, ettuce, lime dressing. Selectable with:
Erdnuss Soße mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnuss und Reis. Wählbar mit:
peanut sauce with coconut milk, fresh vegetables, salad, peanut and rice. Selectable with:
Gebratener Reis mit Eier, Maiskörner, grünen Bohnen, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Lauchzwiebeln. Wählbar mit:
Fried rice with eggs, corn, green beans, bean sprouts, fried onions and spring onions. Selectable with:
Gebratene Reisbandnudeln mit Eier, Karotten, Zucchini, Chinakohl, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln. Wählbar mit:
Fried flat rice noodles with eggs, carrots, zucchini, Chinese cabbage, spring onions, soybean sprouts and fried onions. Optional with:
Gebratene Udonnudeln mit Eier, Chinakohl, Sojasprossen, Karotten, Zucchini, Röstzwiebeln.
Fried udon noodles with eggs, Chinese cabbage, bean sprouts, carrots, zucchini, fried onions
Gemüse & Salat. Mit Reis oder Nudeln D .Pfeffersauce.
vegetable & salad. Served with rice or noodles. pepper sauce
Salat, Avocado, Gurke, Mais, Edamame, Sushi Reis, hausgemachte Sauce, Sesam
Lettuce, avocado, cucumber, corn, homemade sauce, sesame
Ente kross mit frischem Gemüse, Pak Choi, Salat und Knoblauch in hausgemachter Soße auf heißer Platte serviert mit Duftreis und Sesam.
crispy duck with fresh vegetables, pak choi, salad and garlic in homemade sauce on a hot plate served with fragrant rice and sesame
Im Wok geschwenktes Rindfleischgulasch verfeinert mit Knoblauch, Ingwer, gedünsteten vietnamesischen Gemüse, Röstzwiebeln, auf heißer Platte, dazu Reisnudeln.
refined beef goulash tossed in the wok with garlic, ginger, steamed Vietnamese vegetables, roasted onions, hot plate plus rice noodles
Gebratenes Gemüse mit Hoisin Soße, Knoblauch, asiatischen Kräutern, Salat
und Erdnüssen, dazu Reis
Fried vegetables with hoisin sauce, garlic, Asian herbs, salad and peanuts, with rice
VEGAN
Gebratener, im Wok geschwenkter Seitan (vegetarisches Weizenfleisch) mit Ingwer, Zitronengras, Marinade, diversem Gemüse, Salat, Erdnuss und serviert mit Reis.
Roasted wok panned seitan (vegetarian wheat meat) with ginger, lemongrass, marinade, various vegetables, salad, peanut and served with jasmine rice
Shaolin Seitan Spieße mit Gemüse gegrillt, serviert mit gebratenem Gemüse, Erdnusssoße, Salat, Erdnuss und Reis.
Grilled Shaolin Seitan skewers with vegetables, served with roasted vegetables, peanut sauce, salad, peanut and rice.
Gebratene Vegan-Ente mit Gemüse, Salat, Erdnuss und mit Reis serviert. Wählbar:
Roasted vegan duck with dark sauce, vegetables, salad, peanut and served with rice. Selectable:
Reisnudeln mit frischem Salat, Erdnuss, Röstzwiebeln, viet. Kräutern, Tofu und Limetten-Dressing.
Rice noodles with fresh salad, peanut, fried onion, viet. herbs, tofu and lime dressing.
KINDER MENÜ
mit Pommes, dazu Salat, Ketchup & Mayonnaise.
with fries, served with salad, ketchup & mayonnaise.
Gebackene Hähnchenspieße, Erdnusssauce und Reis.
Baked chicken skewers, peanut sauce, and rice.
Gebackenes Hähnchenfilet, süß-sauer-Sauce und Reis
Baked chicken fillet, sweet and sour sauce, and rice.
crispy sweet potatoes
Serviert mit Ketchup und Mayonnaise.
Served with ketchup and mayo.
EXTRAS
normal rice
normal noodles
fried rice
fried noodles
Curry G | Mango G | Dunkle M | Erdnuss B, G
Curry, Mango, Dark, Peanut
french fries
crispy duck
backed chicken
udon noodles
fried udon noodles
DESSERTS
3 Kugel Eis nach Wahl. Verschiedene Sorten, bitte nachfragen.
3 scoops of ice cream of your choice. Various varieties, please inquire.
A. VANILLE / VANILLA
B. ERDBEEREN / STRAWBERRIES
C. SCHOKOLADE / CHOCOLATE
gebackene Banane mit Honig, Erdnüssen & Sesam
Baked banana with honey, peanuts & sesame.
japanischer Kuchen. Verschiedene Sorten, bitte nachfragen.
Japanese sticky rice cake. Various varieties, please inquire.
A. MANGO-CHEESECAKE / MANGO CHEESECAKE 5.90 €
B. MATCHA-MOUSSE / MATCHA MOUSSE 5.90 €
C. KOKOS / COCONUT
D. MANGO / MANGO
sushi
MAKI (8 STK)
Surimi, Avocado
Gurke Cucumber
Avocado
Lachs Salmon
Thunfisch tuna
Gekochte Garnelen, Avocado
Boiled shrimp, avocado
Thunfisch mit Avocado
tuna with avocado
Maki Lachs, Avocado
Maki salmon, avocado
Fritterte Garnelen
Fried shrimp
Gekochte Garnelen
Boiled shrimp
Salzwasseraal gegrillt
Grilled saltwater eel
NIGIRI ( 2 STK) C
Avocado
Gekochte Garnelen
Boiled shrimp
Thunfisch tuna
Lachs salmon
Aal
SASHIMI
FRIED ROLLS D – 6 STK.
Panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, frischer Käse
Breaded roll with salmon, avocado, cucumber, cream cheese
Panierte Rolle mit Thunfisch, Gurke, Avocado, frischer Käse
Breaded roll with tuna, cucumber, avocado, cream cheese.
Panierte Rolle mit Garnelen, Surimi, Thunfisch, Gurke, frischer Käse
Breaded roll with shrimp, surimi, tuna, cucumber, cream cheese
Gurke, Mango, Avocado
Cucumber, mango, avocado
Panierte Rolle mit Hühnerfl., Gurke, frischer Käse
Breaded roll with chicken, cucumber, cream cheese
Klein panierte Rolle mit Lachs
Small breaded roll with salmon
BIG ROLL – FUTOMAKI 6STK.
Lachs, Tobico, Gurke, Avocado, frischer Käse
Salmon, tobico, cucumber, avocado, cream cheese
Thunfisch, Tobico, Gurke, Avocado, frischer Käse
Tuna, Tobico, Cucumber, Avocado, cream cheese
Garnelen, Tobico, Avocado, Gurke, frischer Käse
Prawns, Tobico, Avo., cucumber, cream cheese
Fritterte Hühnerfleisch, Gurke, Avocado, frischer Käse, sesam
Fried chicken, cucumber, avocado, cream cheese, sesam
Fritterte Garnelen, Gurke, Avocado, frischer Käse, sesam
Fried shrimp, cucumber, avocado, cream cheese, sesam
INSIDE-OUT (8STK)
Avocado, Gurke, Mango, Sesam
Avocado, cucumber, radish, mango, sesam
Surimi, Avocado, Gurke, Tobico
Surimi, avocado, cucumber, Tobico
Lachs, Avocado, Tobico, frischer Käse
Salmon, avocado, tobico, cream cheese
Garnelen gebackene, Avocado, Sesam
Fried prawns, avocado, sesame
Thunfisch, Avocado, Tobico
Tuna, Avocado, Tobico
Gekochte Garnelen, Avocado, Tobico
Boiled shrimp, avocado, tobico
Aal, Avocado, Gurke, Unagi Sauce, Sesam
Eel, avo., cucumber, unagi sauce, sesame
Gebackene Hühnchen, Avocado, Gurke, frischer Käse. Unagi Sauce, Sesam
backed chicken, avocado, cucumber, unagi sauce, sesame, cream cheese
Fritterte panierte Garnelen, Avocado, frischer Käse, umwickelt, Lachs oder Thunfisch.
Fried breaded shrimp, avocado, cream cheese, wrapped, salmon or tuna
SPECIAL ROLLS (8STK)
Avocado, Gurke, Mango, frischer Käse, umwickelt mit Avocado
Avocado, cucumber, mango, cream cheese, wrapped with avocado
Ebi Tempura, Mango, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Lachs.
ebi tempura, mango, avocado, wrapped with salmon
Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Thunfisch.
ebi tempura, avocado, wrapped with tuna
Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Avocado
Salmon, cucumber, avocado, cream cheese, wrapped with avocado.
Lachs, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit flammbiertem Lachs.
Salmon, avocado, cream cheese, wrapped with flame-seared salmon
gekochte Garnele, Mango, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Aal.
shrimps, Avocado, mango, cream cheese, wrapped with eel
Lachs, Thunfisch, Garnele, Surimi, Frischkäse, umwickelt mit Garnelen, Tobico
Salmon, tuna, shrimp, surimi, cream cheese, wrapped with shrimp, Tobico
SUSHI MENU
3. Maki: Avocado, Gurke, Rettich
3. Maki: avocado, cucumber, radish
1 Inside – Out (8 Stk.)
1 Nigiri Tofu, 1 Nigiri Avocado
1 Maki Gurke
1 inside-out (8 pieces), 1 nigiri tofu, 1 nigiri avocado, 1 maki cucumber
1 Inside – Out (8 Stk.) Lachs
1 Maki Lachs (8 Stk.)
2 Nigiri Lachs
1 inside – out (8 pieces) salmon, 1 maki salmon (8 pieces), 2 nigiri salmon
1 Fried Rolls Lachs (6 Stk.)
1 Nigiri Thunfisch, 1 Nigiri Seeaal,
1 Nigiri Garnelen, 1 Nigiri Lachs
1 fried rolls salmon (6 pieces), 1 nigiri tuna, 1 nigiri sea eel, 1 nigiri Prawns, 1 nigiri salmon
1 Fried Rolls Thunfisch
1 Nigiri Seeaal 1 Nigiri Garnelen, 1 Nigiri Lachs
1 Fried Rolls Tuna, 1 Nigiri Sea Eel 1 Nigiri Prawns, 1 Nigir
1 mini Tempura Lachs (10 stk.),
1 Inside-Out(8stk.) Lachs Sashimi
2 Nigiri, Chuka-salat
1 mini tempura salmon (10 pieces), 1 inside-out (8 pieces) salmon,
sashimi, 2 nigiri, chuka salad
1 Fried-Roll Futo(Lachs)
1 California Inside-Out (8 Stk.)
2 Maki 18 Stk.(Lachs + Thunfisch)
4 Nigiri (1 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Garnelen, 1 Seeaal)
2 Sashimi Lachs, 1 Futo maki (6Stk)
For 2 people, 1 Fried-Roll Futo (salmon),
1 California Inside-Out (8 pieces),
2 Maki 18 pieces (salmon + tuna),
4 Nigiri (1 salmon, 1 tuna, 1 shrimp, 1 sea eel),
2 sashimi salmon, 1 Futo maki (6pcs)
ALLEGENE:
A) Glutenhaltiges Getreide B) Krebstiere C) Eier D) Fisch E) Erdnüsse F) Soja G) Milch einschl. Lactose H) Schalenfrüchte I) Sellerie J) Senf K) Sesamsamen L) Schwefeldioxid und Suffite M) Lupinen N) Weichtiere O) Garnelen P) Tintenfisch Q) Oktopus
ZUSATZSTOFFE:
1) mit Antioxidationsmittel 2) mit Konservierungstoffen 3) mit Farbstoffen 4) mit Süßungsmittel 5) enthält eine Phenylalaninquelle 6) mit Geschmacksverstärker 7) mit Phosphat 8) geschwefelt 9) gewachst 10) geschwärzt 11) Oberfläche mit Natamycin behandeln
12) chinighaltig 13) koffeinhaltig 14) mit Alkohol
